Je me découvre une vraie passion pour la cuisine asiatique en ce moment !

En fait, c'est depuis que j'ai reçu ma commande de produits japonais et autres produits d'épicerie asiatique. Avant il fallait que je bricole en essayant de trouver des saveurs qui se rapprochent. Avec mes petits achats, tout va nettement plus vite et j'ai le vrai goût.

Hier soir je m'étais fixée une sorte de challenge : faire trois nouvelles recettes asiatiques en moins d'une heure. ça a été sportif mais j'ai réussi !! 59 minutes plus tard, nous nous sommes attablés devant ceci :

Salade de chou japonaise

(enfin presque, étant donné qu'on ne mange cette vinaigrette qu'en France dans nos restaurants japonais)

Soupe miso

Ha Kao

C'était délicieux et j'étais vraiment ravie du résultat pour une première tentative. J'ai encore quelques points à améliorer mais ça viendra avec la pratique.

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