De pièce en pièce

26 octobre 2013

Soupe de légumes variés

Pour ce soir, une petite soupe rapide, avec tous les légumes qui restent dans le frigo : du chou, des carottes, des poireaux et des pommes de terre. Parfait pour éviter de gaspiller. Parfait pour terminer un samedi ensoleillé. Avec quelques pâtes, pour que Monsieur soit content. [Ca me rappelle Mamaman qui pendant une période nous préparait systématiquement une soupe avec tous les restes du frigo. Ce qui a donné des choses très mangeables, mais aussi des horreurs ! Je me souviens particulièrement de la soupe... [Lire la suite]
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23 octobre 2013

Tricot de Noël

Cette année pour Noël, j'ai décidé de faire un petit tricot à chacun de mes proches. J'aime préparer pour chaque couple une boîte cadeaux.  Au pied du sapin, on les trouve assorties entre elles mais toutes différentes. En général, je commence à cogiter en été, je dresse des listes, je fouille dans mes anciens carnets, je furette sur internet ... Lorsque, comme cette année je décide de faire des cadeaux moi-même, je m'y prend suffisamment tôt car je déteste la précipitation. J'aime prendre mon temps pour leur préparer... [Lire la suite]
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23 octobre 2013

Quiche potiron et lardons

C'est la saison du potiron !! Profitons en ! Grande Soeur m'a donné ce week end une belle tranche de potiron et je suis partie à la pêche aux idées pour la transformer, et la faire aimer à Monsieur. C'est ainsi que j'ai découvert La Cuisine de Myrtille et sa délicieuse recette de quiche. Testée hier soir et approuvée par Monsieur !! Merci Myrtille ! Très simple à préparer, un peu remaniée par mes soins et servie avec une salade d'endives, histoire de rester dans les légumes de saison, elle a fait le bonheur de notre diner !  ... [Lire la suite]
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21 octobre 2013

Menu de la semaine #43

Nous voici mi-octobre, avec un temps qui oscille entre grand soleil et froid humide. On va donc essayer de se calquer sur le temps pour les menus de cette semaine en alternant les plats consistants et les grignotages. Ce week end, Monsieur était d'astreinte et dans ces moments là on ne peut pas trop sortir. J'en ai donc profité pour blogger de ci de là et j'ai trouvé plein de recettes que j'ai hâte d'essayer. Voyez plutôt : Enchiladas Jardinière de légumes et poulet rôti Salade de chou blanc, soupe miso et riz blanc Ragout de... [Lire la suite]
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20 octobre 2013

Les patates farcies pour Monsieur

Depuis presque deux semaines, Mon Petit Mari me tane pour que je lui cuisine des patates farcies "comme sa maman" ... Bonjour la pression ! N'ayant pas la recette, pas de précisions et pas beaucoup de temps pour préparer le repas : je me lance dans une version patates farcies façon Katy. Attention les yeux !     Il vous faut : pommes de terre farce à légumes 1 oignon crème fraiche fromage râpé   On commence par faire cuire les pommes de terre à la vapeur. On les épluche, on les coupe en deux et on les... [Lire la suite]
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19 octobre 2013

Carottes braisées

Cette recette de carottes braisées est très rapide à faire. La cuisson est un peu longue mais ne nécessite pas beaucoup d'attention. Donc super pratique. On prépare les carottes, on lance la cuisson et on est tranquille ! Cuisinées de cette manière, les carottes constituent un très bon accompagnement pour les viandes blanches et les poissons. Ca leur donne un petit goût sucré qui plait beaucoup aux enfants : un bon point pour elles ! Bravo les carottes!     Pour 4 personnes, il vous faut : 500 g de carottes 2 blancs... [Lire la suite]
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18 octobre 2013

Salade de chou façon hiver

Ce week end nous avons fêter nos 25 ans avec Soeurette. Toute notre famille était là, et pour l'apéritif j'ai eu envie de faire un petit quelque chose d'original : des crudités avec une sauce au fromage blanc. Rien de bien nouveau, mais j'ai trouvé cette jolie idée sur Pinterest :  Du coup il nous restait plein de chou ! J'ai trouvé cette petite recette, ça change et surtout ça se mange tiède ! C'est quand même mieux après une journée avec 6°C ... Avec un peu de riz, c'était top !! Pour 4 personnes, il vous faut : 1 chou... [Lire la suite]
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17 octobre 2013

Soupe de courgettes

Une fois n'est pas coutume, une soupe remplira nos bols et nos estomacs ce soir ! Une soupe de courgettes ! Toute onctueuse, presque mousseuse, j'adoore ! Pour réaliser 2 grands bols de soupe il m'a fallu une monster courgette du jardin de MonPapa. Très facile à préparer, avec des vaches qui rient ! On découpe les courgettes pelées en gros cubes. On les fait cuire à la cocotte minute, avec 1/2 litre d'eau et un cube de bouillon de légumes, pendant 10 minutes à partir du pshiiiiii ! On ajoute ensuite 3 vaches qui rient. Un coup de... [Lire la suite]
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16 octobre 2013

Chaussons pour bébé

Il y a quelques semaines, j'ai appris que j'allais être tata pour la troisième fois. Lorsque Grande Soeur m'a annoncé ça, la première chose à laquelle j'ai tout de suite pensé "que vais-je pouvoir fabriquer pour ce petit bouchon?". En fait c'est la deuxième chose que j'ai fait, la première a été de fondre en larmes. Et oui, je suis une vrai madeleine, je pleure pour un oui ou pour un non. Une fois que j'ai séché mes larmes, j'ai songé à un petit cadeau pour féliciter Grande Soeur. Et j'ai trouvé cette vidéo de Mille Mailles, qui... [Lire la suite]
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15 octobre 2013

Jambon au four

Pour le déjeuner de dimanche, avec toute la famille réunie à l'occasion de nos 25 ans j'ai voulu préparer quelque chose qui sorte un peu de l'ordinaire et qui se cuisine à l'avance surtout ! J'ai dégotté cette idée dans ue émission de télé : Banco ! J'ai pu tout préparé la veille, et le jour J je n'ai eu qu'à réchauffer le jambon 30 minutes au four, et la sauce 10 minutes sur feu doux. Bref trois fois rien, et ça a beaucoup plu ! Tout le monde m'a demandé cette recette et je compte leur envoyer le lien de cet article. Admirez un peu... [Lire la suite]
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