De pièce en pièce

05 mai 2014

Tartines fèves & radis

De retour avec une petite recette pour un déjeuner sur le pouce toute simple et rapide. Pour dire, j'ai bricolé ça avec les restes du frigo juste avant d'aller travailler. Avec 2 muffins aux pommes en dessert, j'étais rassasiée. Pour 1 personne, il vous faut : 1 petit pain (ici aux céréales) ou 2 tranches de pain complet 2 radis 1 poignée de fèves du fromage frais (type Saint Moret) du jus de citron du persil   J'ai démarré avec la cuisson des fèves puisque c'est le plus long. Dans mon cas, elles étaient surgelées. Je... [Lire la suite]
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22 avril 2014

Joyeuses Pâques !

Cette année, nous avons fêté Pâques chez mes parents pour la première fois. La famille s'étant agrandie la semaine dernière, nous avons préféré rester chez nous plutôt que de tous aller chez une tata dans le Jura. J'ai donc participé au repas de Pâques : entrée + desserts. Pendant que mon papa se chargeait du plat principal : une dinde farcie (oui, mon papa a un sens de l'humour bien à lui ^^). En entrée, j'ai opté pour des oeufs mimosa façon Pâques. Et en dessert, une salade de fruits frais et des pana cotta (lait de coco ou... [Lire la suite]
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18 octobre 2013

Salade de chou façon hiver

Ce week end nous avons fêter nos 25 ans avec Soeurette. Toute notre famille était là, et pour l'apéritif j'ai eu envie de faire un petit quelque chose d'original : des crudités avec une sauce au fromage blanc. Rien de bien nouveau, mais j'ai trouvé cette jolie idée sur Pinterest :  Du coup il nous restait plein de chou ! J'ai trouvé cette petite recette, ça change et surtout ça se mange tiède ! C'est quand même mieux après une journée avec 6°C ... Avec un peu de riz, c'était top !! Pour 4 personnes, il vous faut : 1 chou... [Lire la suite]
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26 avril 2013

Mousse de betterave au chèvre frais

Penchons nous sur les betteraves ! Au cours de mes pérégrinations sur le net j'ai découvert le blog de Bree de Gâteaux and Co. Un blog inspiré et très coloré où j'ai trouvé cette recette de mousse de betterave au chèvre frais. Parfait pour une entrée toute simple ou en apéritif dans de jolies verrines. Pour 2 personnes (en entrée), il vous faut : 250 g de betteraves cuites 150 g de chèvre frais 1 tranche de jambon blanc (dinde pour moi) ciboulette   Plus facile à préparer je ne peux pas ! On mixe tous nos ingrédients... [Lire la suite]
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