De pièce en pièce

11 novembre 2013

Potiron rôti

Cette année a été particulièrement généreuse en légumes. Les jardins de Grande Soeur et de mon Papa nous ont régalé tout l'été, et il continue cet automne avec un légume que j'adore : les potirons !! Il faut le voir pour le croire : la cave chez mes parents...

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Tags: accompagnement

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20 octobre 2013

Les patates farcies pour Monsieur

Depuis presque deux semaines, Mon Petit Mari me tane pour que je lui cuisine des patates farcies "comme sa maman" ... Bonjour la pression ! N'ayant pas la recette, pas de précisions et pas beaucoup de temps pour préparer le repas : je me lance dans une...

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Tags: plat complet, repas rapide

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19 octobre 2013

Carottes braisées

Cette recette de carottes braisées est très rapide à faire. La cuisson est un peu longue mais ne nécessite pas beaucoup d'attention. Donc super pratique. On prépare les carottes, on lance la cuisson et on est tranquille ! Cuisinées de cette manière, les...

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Tags: repas rapide, accompagnement

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30 septembre 2013

Tomates cerise séchées

Face à l'énorme production de tomates du jardin de Grande Soeur, il a fallu faire preuve d'imagination. J'ai déjà préparé plusieurs bocaux de sauce tomates et j'avais envie de vraiment mettre en valeur les tomates cerise pour l'occasion. Je savais comment...

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Tags: conserve de légumes

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29 septembre 2013

Courgettes au vinaigre aigre doux

Une fois de plus c'est Jolie Maman qui m'a tuyauté ... Et heureusement ! Sinon je ne sais pas ce que j'aurai fait de ces 3 kilos de courgettes ! J'ai beaucoup aimé cette idée : faire mariner mes courgettes et pouvoir les grignotter à l'apéritif. La préparation...

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Tags: Apéritif, conserve de légumes

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13 septembre 2013

Tout le monde dans le bocal !

En bocal ?? Mais oui en bocal. Je trouve ça très poétique les conserves. Ca me rappelle mon papa, sa cave qui regorge de confitures et de haricots verts dans de gros bocaux en verre. Je ne m'étais encore jamais vraiment penchée sur la question. Pour moi...

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Tags: conserve de légumes

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12 septembre 2013

Sauce tomates maison

Hier j'ai passé un très bon après midi chez Grande Soeur. Depuis presque un an et demi, elle vit dans une belle maison qu'elle a fait construire à la campagne. Et elle a un jardin !! Je suis terriblement jalouse car je rêve d'avoir un jardin également....

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Tags: sauce, conserve de légumes

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3 mai 2013

Cannellonis boursin - courgettes

Une jolie idée pour faire manger des courgettes aux enfants (entre autre ...) Une gratin de cannellonis au boursin et aux courgettes. Très rapide à préparer, avec une tranche de dinde ça fait un repas complet vite fait ! Pour 2 personnes, il vous faut...

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Tags: repas rapide, repas du midi

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2 mai 2013

Gâteau de carottes

Une recette extraite d'un livre de recette que ma soeur m'a offert à Noël : Bento collections. C'est un délice ! Et ça se prépare en 10 minutes ! Pour 2 personnes (4 gâteaux), il vous faut : 250 g de carottes 1 gousse d'ail (ail en poudre pour moi) 4...

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Tags: repas rapide, repas du vendredi

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19 avril 2013

Lentilles corail

Une première pour moi : les lentilles corail ! Je les ai cuisiné en suivant une recette trouvée sur Marmiton : avec du curry. Le résultat était bon, mais je n'ai pas trouvé que les lentilles corail avaient un goût particulier, c'est surtout le curry que...

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Tags: accompagnement